tag:blogger.com,1999:blog-29093361202296451792024-03-13T18:40:48.777+01:00 So SweetSo Sweethttp://www.blogger.com/profile/06619022986021128735noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-2909336120229645179.post-75525601648500559472015-09-17T20:55:00.000+02:002015-09-26T17:46:11.964+02:00Biscotti "Rose del deserto"<span style="font-family: inherit;">Questa
ricetta di biscotti me l’ha data la mia vicina di casa e devo dire che mi ha
molto soddisfatta. Tutte le volte che li ho preparati hanno avuto molto
successo fra parenti e amici, sono così leggeri che ne mangeresti uno dietro l’altro.</span><b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;"><br /></b><br />
<b style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">Ingredienti</b><br />
<span style="font-family: inherit;">125 g di farina </span><br />
<span style="font-family: inherit;">2 uova intere</span><br />
un pizzico di sale<br />
125 g di fecola di patate o farina di mandorle (io preferisco la fecola)<br />
180 g di burro<br />
150 g di zucchero semolato<br />
1 bustina di lievito per dolci<br />
80/100 g di gocce di cioccolato fondente<br />
scorza di un limone grattugiato o vaniglina (io ho sempre messo la scorza perchè secondo me i biscotti vengono più aromatizzati e non si sente il sapore dell' uovo)<br />
200 g circa di fiocchi di mais<br />
zucchero a velo<br />
<br />
<b style="font-family: inherit;"><br /></b>
<b style="font-family: inherit;">Procedimento</b><br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOROAdYfFcoa_fGZHRJzW80Dtqt4wFbbBqUGb6o91XM05mlC-p5v1QpETt4Mx19E9w_50OAa5jz99GzoGkVY-HSREwHR5yJH_GrBVcnLGAO-RghzSS-CaWIZQ0G4UsYEXo4NyMiMU80qQ/s1600/DSCN4135.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOROAdYfFcoa_fGZHRJzW80Dtqt4wFbbBqUGb6o91XM05mlC-p5v1QpETt4Mx19E9w_50OAa5jz99GzoGkVY-HSREwHR5yJH_GrBVcnLGAO-RghzSS-CaWIZQ0G4UsYEXo4NyMiMU80qQ/s320/DSCN4135.jpg" width="320" /></a><span style="font-family: inherit;">Mettere il burro un pò ammorbidito in una ciotola insieme allo zucchero. Aggiungere le uova intere una alla volta e sbattere bene con le fruste (io uso quella a mano).Quando il composto sarà diventato chiaro e omogeneo versare il lievito e la farina setacciata. Mescolare bene con una spatola e poi unire anche la fecola di patate setacciata. Aggiungere la scorza di limone grattugiata o la vaniglina e le gocce di cioccolato amalgamando bene il tutto. In una pirofila porre i fiocchi di mais, fare piccole palline di impasto e ricoprirle di fiocchi facendoli aderire bene. Distribuire le rose su una teglia rivestita di carta forno. Far cuocere in forno statico preriscaldato a 170° per 10-15 minuti (o in forno ventilato come uso io a 150° per 10 minuti circa o più a secondo anche del forno). Dopo la cottura far raffreddare e cospargere di zucchero a velo. Io fra una sfornata e l' altra metto l' impasto in frigorifero perchè viene troppo morbido e non riesco poi a fare le palline da mettere in forno. Fatemi sapere ma sono sicura che questi biscotti saranno un vero successo !!</span><br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Cw0WpQSJ1scsoZ-Xv_C4pI1Wml21fb62BEoGD4sG_QZLu0hkhDMg4zm3lYU3T7M-tmqtI7M6GbgcfmDD59O43yGCTqAxNLRQO07xrlNv227jkzm5Xz4BFZp0KTL9745MTRmj8FTmh9M/s1600/DSCN4134.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Cw0WpQSJ1scsoZ-Xv_C4pI1Wml21fb62BEoGD4sG_QZLu0hkhDMg4zm3lYU3T7M-tmqtI7M6GbgcfmDD59O43yGCTqAxNLRQO07xrlNv227jkzm5Xz4BFZp0KTL9745MTRmj8FTmh9M/s400/DSCN4134.jpg" width="400" /></a></div>
<br />So Sweethttp://www.blogger.com/profile/06619022986021128735noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2909336120229645179.post-78349302599432051682015-09-16T23:30:00.000+02:002015-09-16T14:24:38.284+02:00Ciao a tutti gli amanti degli Sweet CakesFinalmente sono riuscita a creare il mio blog, pigrizia e mancanza di tempo mi stavano ostacolando ma finalmente ci sono riuscita e quindi a presto.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcBcPwUJYyUGZfyfZoKF-zEtL8KeXZG-ybD0Bclh7Ja-i_ImG26lxg_vmk4sEnVBQ1zmdAeJBpDtQA5xsQwnY6phsIqTFFTYCf0OC2Eh9r2tzi1qVcyF3c8ZcM9p4uUDZehDNrCz3ngcw/s1600/IMG_1557.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>
<br />So Sweethttp://www.blogger.com/profile/06619022986021128735noreply@blogger.com0